A Agência Municipal de Turismo (Agtur), instituiu uma Comissão Especial para coordenar todas as etapas do 19º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT). A criação da comissão foi formalizada pela Portaria nº 25/2025-GAB/Agtur, publicada no Diário Oficial do Município.
A Comissão será responsável por atividades como a elaboração e divulgação do edital, análise da documentação dos inscritos, acompanhamento das etapas do concurso e divulgação dos jurados técnicos. Também caberá ao grupo deliberar sobre recursos e contrarrazões, quando houver. Assim como nas edições anteriores, o FGT está previsto para acontecer no mês de setembro, no distrito de Taquaruçu.